Hummus en 5 minutos

Ingredientes:

  • 800g de garbanzos cocidos (más fácil usar la lata de garbanzos listos!)
  • 1 diente de ajo (recomendación! sacarle el germen, que es el brote de color más oscuro que se encuentra en su interior… para evitar indigestión)
  • jugo de 1 limón
  • 1 cda de aceite de oliva, a ojo…
  • 1 cdita de sal

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y procesarlos. Se puede ir incorporando cucharaditas de aceite de oliva/agua para lograr una mejor textura.

Una vez terminado y servido en un bowl, decorar con aceite de oliva y pimenton dulce!

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