Helado de banana y manzana con canela

INGREDIENTES

 

  • 6 bananas maduras cortadas en trozos y congelados
  • 1 taza de leche a elección
  • 2 cucharadas de azúcar mascabo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 manzanas rojas ralladas
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 4 dátiles remojados en agua caliente para ablandar
  1. Cocinar unos minutos en una sartén la manzana rayada con la canela y los dátiles bien picados sin carozo.
  2. Procesar la banana con la leche, el azúcar y la esencia de vainilla hasta lograr la consistencia cremosa de helado
  3. Servir el helado con la manzana arriba
  4. Se le puede agregar granola, mantequilla de mani y/o más fruta!

 

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