Brownies saludables

Ingredientes:

  • 3 bananas
  • 1/4 taza de azucar de coco (opcional azucar masabo)
  • 3 cdas de aceite de coco
  • 2 cdas de leche
  • 1 huevo
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 3/4 taza de harina (de cualquier tipo)
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 cdita de sal
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1/2 taza de chips de chocolate

Preparación:

  1. Pre calentar el horno a 180 grados.
  2. Aplastar las bananas en un bowl. Agregar el azucar, aceite, leche, huevo y esencia de vainilla.
  3. En otro bowl, mezclar la harina, el polvo para hornear, la sal, el cacao en polvo y los chips.
  4. Unir las dos mezclas y batir a mano durante 2 minutos.
  5. Hornear por 20 minutos a 180 grados.

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